Recette de bœuf de bœuf et de haricots noirs crock Pot
Table des matières:
- INGRÉDIENTS
- PORTIONS 6
- 1 Notes: Utiliser 3 jarrets de bœuf avec os (environ 3 tasses de viande) Utiliser de la pâte de tomate en conserve, si possible en conserve. rinsed2 Mettre la mijoteuse sur feu vif et ajouter l'huile3 Jarrets de bœuf brun, puis ajouter l'oignon et les poivrons frais; Sauter brièvement4 Ajouter le reste des ingrédients et cuire à feu élevé pendant quatre heures, ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres5. Bien remuer et cuire à découvert pour réduire le liquide si nécessaire6 Retirer les os des queues de bœuf une fois refroidi
- 281 CALORIES PAR PORTION
- 9g Lipides
- RECETTES
- RECETTES
- RECETTES
- RECETTES
- RECETTES
- PREP
- 15 m
- CUISSON
- 04 m
- TOTAL
- 19 m
Les jarrets de boeuf sont une viande bon marché qui devient incroyablement tendre à la cuisson en liquide. Cela vous donne les avantages pour la santé des os, tels que la gélatine et le collagène, sans avoir à préparer de bouillon d'os séparément, et fournit également assez de saveur que vous pouvez cuire dans l'eau au lieu du stock. L'huile d'algues ajoute de la richesse, ce qui est nécessaire puisque les jarrets sont plus faibles en gras que les autres parties de la vache.
INGRÉDIENTS
PORTIONS 6
- 3 tasses Tige de boeuf Maigre Crue
- 4 tasses d'eau
- 1 tasse de haricots noirs
- 2 oz de pâte de tomates
- 16 oz Coupées Tomates
- 1/2 tasse Peppers d'Anaheim
- 2 cuillères à soupe Jalapenos
- 1 tasse d'oignons
- 3 cuillères à soupe de poudre de chili
- 1 1/2 cuillère à soupe d'huile d'algues
- 1 1/2 cuillère à café de sel > 1 c. À thé de Cumin moulu
- MODE D'EMPLOI
1 Notes: Utiliser 3 jarrets de bœuf avec os (environ 3 tasses de viande) Utiliser de la pâte de tomate en conserve, si possible en conserve. rinsed2 Mettre la mijoteuse sur feu vif et ajouter l'huile3 Jarrets de bœuf brun, puis ajouter l'oignon et les poivrons frais; Sauter brièvement4 Ajouter le reste des ingrédients et cuire à feu élevé pendant quatre heures, ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres5. Bien remuer et cuire à découvert pour réduire le liquide si nécessaire6 Retirer les os des queues de bœuf une fois refroidi
INFORMATION SUR LA NUTRITION281 CALORIES PAR PORTION
Portion: 1 bols9g Lipides
- 20g Glucides
- 30g Protéines
- % DV *
| Lipides totales 9g | |
| 13% | Lipides saturés 0g |
| Cholestérol 0mg | |
| 0% | Sodium 1016mg |
| 42% | Glucides 20g |
| 10% | Fibres alimentaires 6g |
| Sucres 5g | |
| Protéines 30g | |
| 20% | * Le% de la valeur quotidienne (VQ) vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
