10 Pires Fast Foods

Un repas de restauration rapide avec excès de sucre et de sel, ainsi que la teneur élevée en matières grasses, n'est pas une option saine pour les adultes ou les enfants. Alors que de nombreux établissements de restauration rapide ont réduit leur teneur en gras trans et en huiles substituées, le Centre d'intérêt public a constaté que la plupart des restaurants autorisent encore l'ajout d'additifs chimiques et alimentaires, dont le nitrite de sodium, l'olestra, les substituts du sucre et les colorants artificiels. à de nombreux fast-foods.

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Bicarbonate de soude

Les restaurants de restauration rapide offrent des gobelets de boissons massives et des recharges illimitées aux clients de la maison. En Mars 2010, les Américains en moyenne 144 calories de boissons gazeuses sucrées chaque jour, une augmentation de 1977 à 135 pour cent. Mais le sucre élevé n'est qu'un des problèmes liés aux boissons gazeuses. Les niveaux de caféine sont également élevés, contribuant à l'insomnie et aux problèmes de métabolisation du calcium.

Frites

Les frites contribuent "... 20 pour cent des calories d'un repas de fast-food via la graisse dans la cuve à friture", selon une étude réalisée à Hawaii et rapportée en 2010 dans les "Actes de l'Académie nationale des sciences". Les frites, même lorsqu'elles sont préparées dans des huiles naturelles par opposition à des graisses saturées élevées, sont encore de mauvais choix en matière de restauration rapide. Les National Institutes of Health rapportent que la plupart des frites sont frites dans l'huile de maïs, qui est "connue pour contribuer aux maladies cardiaques". Frites françaises peuvent emballer le même nombre de calories qu'un hamburger, selon le vendeur de restauration rapide, selon le Centre pour la science dans l'intérêt public. Ils ont aussi des niveaux élevés de sodium.

Poulet frit croustillant

Le poulet pané frit extra croustillant fait la pire liste de restauration rapide avec plus de 400 calories pour le morceau de poitrine moyen, plus de la moitié de ces calories provenant des graisses. Poitrines cuites au four en moyenne 320 calories, avec 130 de graisse. Les ailes, les lanières, le «maïs soufflé» et les pilons offrent moins de nutrition et plus de calories et de gras pour chaque portion. Un gros morceau de poulet au maïs soufflé totalise 550 calories, avec un énorme 320 de ces calories de la graisse.

Shaker au lait à la crème glacée

Le lait glacé ou les milk-shakes au yogourt offrent des substituts à faible teneur en sucre des shakes faits avec de la crème glacée au lait entier. Dans un effort pour améliorer les options de menu, plusieurs grandes chaînes ont introduit des shakes "à l'ancienne" avec du lait ordinaire. Le Centre pour la science dans l'intérêt public estime qu'un shake moyen utilisant de la vraie crème glacée ajoute 760 calories à l'alimentation ainsi que 29 grammes de gras (près de deux jours de gras saturés et trans, tous deux liés aux maladies cardiaques ).

Pâté en pot

Une sauce crémeuse, une croûte de tarte feuilletée, des sucres ajoutés et des agents de conservation font de la tartelette un mauvais choix de restauration rapide. La tarte au pot moyenne a 690 calories, mais 360 d'entre eux proviennent de matières grasses, pour un total de 40 grammes de matières grasses pour chaque tarte.La teneur en sodium est supérieure à 1, 700 grammes.

Double hamburger

Des doubles galettes, du fromage et une REPLACEion de pain poussent les hamburgers à double bœuf dans la catégorie la plus mauvaise pour la restauration rapide. Un hamburger double ajoute plus de 1 000 calories par rapport à un hamburger, en plus de 33 grammes de gras saturés, sans même calculer les gras trans. Les doubles burgers sont plus que doubles problèmes pour une alimentation saine.

Macaroni au fromage

Le fromage (ou un substitut aux variétés naturelles de fromage) et l'amidon sont les principaux ingrédients du mac n 'cheese. Certaines chaînes de restauration rapide créent des calories et des problèmes nutritionnels supplémentaires en faisant frire le mac n 'cheese dans des boulettes chargées de cholestérol et de graisse supplémentaires apportées par les huiles de friture. Une petite commande de 100 grammes sert jusqu'à 180 calories, dont 80 proviennent de matières grasses.

Tartes au fromage à la crème

Après un délicieux repas de restauration rapide, rien n'est plus satisfaisant qu'une bonne tranche de tarte au fromage à la crème. Le gâteau au fromage, le fromage à la crème et les garnitures au fromage et aux baies contiennent en moyenne 250 calories, dont la moitié proviennent des matières grasses.

Browns hachés

Les pommes de terre sont riches en amidon, et les pommes de terre rissolées sont également riches en sel. Les cales ou les briques préformées et frites sont trempées dans des huiles qui poussent les pommes de terre rissolées sur la pire liste de restauration rapide.

Tarte frite

Toute restauration rapide frite est malsaine, mais les tartes au sucre frites ajoutent un double whammy, les élevant à la pire liste de choix pour la restauration rapide. Les garnitures centrales sont riches en sucre et en conservateurs, et la croûte absorbe les huiles de friture de la même manière que les frites.