Peut-on manger trop de citrons?

Les populations du sud-ouest des États-Unis histoire de grignoter sur les citrons, selon le Centre des sciences de la santé de l'Université du Texas à San Antonio. Historiquement, un morceau de fruit séché et salé appelé "bonbons chinois" a été inséré dans un citron et les gens ont sucé le jus résultant. Aujourd'hui, la consommation de poudres d'agrumes concentrées a remplacé les citrons entiers et est considérée comme une menace régionale pour la santé publique. Les citrons ont été associés à un certain nombre d'avantages pour la santé, mais manger trop de citrons peut avoir des effets néfastes.

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Avantages du citron

Les citrons contiennent de la vitamine C antioxydante et du potassium. Leur teneur en vitamine C augmente l'absorption de fer par votre corps et peut aider à prévenir le cancer, selon Drugs. com. Les citrons ont également des propriétés antibactériennes et antivirales et sont censés aider à réduire l'acidité dans le corps.

Santé dentaire

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Les citrons peuvent éroder l'émail des dents.

Le résultat le plus évident de manger trop de citrons est leur effet nocif sur les dents. L'acide citrique dans les citrons peut causer l'érosion des dents émail et augmenter la sensibilité au chaud et au froid. Les citrons peuvent également causer une décoloration et une perte de brillance des dents.

Limites de vitamine C

La limite supérieure établie pour l'apport en vitamine C est de 2 000 mg par jour pour les adultes. L'excès de vitamine C peut causer de la diarrhée et des calculs rénaux. La vitamine C peut interférer avec la guérison après l'angioplastie et augmenter le taux de sucre dans le sang chez les diabétiques. Les cellules cancéreuses semblent recueillir des concentrations de vitamine C, selon Medline Plus, et la vitamine C peut aggraver les troubles hémato-ferriques, la carence en glucose-6-phosphate déshydrogénase et la drépanocytose. La vitamine peut également interagir et interférer avec de nombreuses herbes, médicaments et suppléments. Une tasse de jus de citron contient seulement 60. 5 mg de vitamine C, mais si vous mangez beaucoup de citrons, vous devrez tenir compte de la quantité de vitamine C que vous recevez d'autres aliments tous les jours.

Allergie au citron

Des allergies alimentaires peuvent se développer en raison d'une exposition fréquente et répétée à un aliment ou une substance, selon le NYU Langone Medical Center. En outre, il peut y avoir un lien entre l'allergie aux arachides et une sensibilité aux citrons, rapporte Drugs. com.

Brûlure d'estomac

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Les citrons peuvent aggraver un œsophage enflammé par le reflux acide.

Manger trop de citrons peut être dangereux si vous souffrez de reflux gastro-œsophagien ou de RGO. La teneur en acide dans les citrons peut aggraver un œsophage enflammé ou irrité et vous donner des brûlures d'estomac instantanées. Les citrons et autres agrumes peuvent aider à rétablir l'équilibre acide dans le corps une fois que votre œsophage a guéri du RGO.