La consommation de trop de protéines peut-elle affecter vos reins?

Chez les personnes en bonne santé, l'apport excessif en protéines force les reins à travailler plus fort et peut causer des problèmes aux personnes ayant des problèmes médicaux. Mis à part la maladie du rein, le régime le plus sain est varié et contient un équilibre de nutriments. Les femmes ont seulement besoin d'environ 46 grammes de protéines par jour, tandis que les hommes ont besoin d'environ 56 grammes - mais la plupart des Américains consomment plus, note les Centers for Disease Control and Prevention.

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Protéines et reins

Les protéines alimentaires contiennent des produits azotés que les reins doivent expulser. Manger trop de protéines peut surcharger ces organes, contribuant à la maladie existante. Dans une étude sur les femmes publiée dans les «Annals of Internal Medicine» en 2003, les participants atteints d'insuffisance rénale légère ont vu des dommages accrus avec un apport élevé en protéines, en particulier après avoir mangé de la viande. Cependant, ceux qui ont une fonction rénale complète ne montrent pas de signes de maladie, même avec une consommation élevée de protéines. Selon la campagne de sensibilisation à l'image corporelle et nutritionnelle de l'UCLA, l'excès de protéines peut être particulièrement risqué pour les personnes atteintes de diabète.