Aliments qui déclenchent la fibromyalgie

La fibromyalgie est une affection décrite comme ayant une douleur chronique généralisée à long terme, y compris une inflammation, une raideur et un gonflement du système musculo-squelettique. La fibromyalgie peut également produire des symptômes mentaux et émotionnels comme la dépression, les sautes d'humeur, la perte de la fonction cognitive, les problèmes de mémoire, la difficulté à conceptualiser les idées et à comprendre les concepts. La fatigue chronique et la faiblesse sont souvent omniprésentes. Certains aliments aggravent la fibromyalgie et les éliminer peut soulager les symptômes.

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Nightshade Vegetables

Une classe de légumes connus sous le nom de nightshades sont connus pour causer des douleurs et douleurs dans les articulations et les muscles ainsi que la faiblesse et la fatigue pour les personnes qui sont sensible, Ygoy. rapports com. Les nightshades contiennent un composé appelé solanine qui est responsable de cette réaction. Des preuves anecdotiques indiquent que ces articles sont les coupables: poivrons, tomates, paprika, aubergines, pommes de terre blanches et tabac. La réaction peut arriver rapidement ou dans quelques jours. Certaines personnes deviennent complètement paralysées lors d'une réaction aux nuits. Fumer des cigarettes et utiliser d'autres produits du tabac, même s'ils ne sont pas ingérés, peut produire des symptômes.

Grains contenant du gluten

Les grains contenant du gluten tels que le blé, l'orge, le seigle et peut-être l'avoine produisent une myriade de symptômes chez les personnes sensibles, explique le site web de Savvy Celiac.. Pour les personnes allergiques au gluten et intolérantes au gluten, tout le corps peut réagir immédiatement ou en quelques heures ou quelques jours. Certains des symptômes éprouvés peuvent être une inflammation sévère, un gonflement, des maux de tête, des problèmes respiratoires, de la faiblesse, de la fatigue et des douleurs corporelles extrêmes. Il y a aussi un problème de contamination croisée chez les personnes sensibles, et il faut porter une attention particulière à la lecture des étiquettes et à la consommation d'aliments qui n'ont pas été en contact avec d'autres aliments contenant du gluten. En éliminant tous les aliments contenant du gluten, en commençant par la farine blanche transformée, vous verrez probablement une différence dans votre niveau de douleur et d'autres symptômes.

Édulcorants artificiels et additifs alimentaires

Certains additifs alimentaires et édulcorants artificiels peuvent créer des effets secondaires graves, aggravant la fibromyalgie chez les personnes sensibles. Tous les édulcorants artificiels devraient être éliminés ainsi que les aliments qui les contiennent, tels que les sodas et autres aliments diététiques.

Le glutamate monosodique (MSG) est l'additif alimentaire le plus courant, expliquent Laura A. Coleman et R. Roubenoff dans leur livre "Nutrition et maladies rhumatismales (Nutrition et santé)". Utilisé comme agent de conservation et exhausteur de goût, le MSG se retrouve sous une forme ou une autre dans presque tous les aliments emballés ou en conserve sur le marché, sauf indication contraire.Un large éventail de symptômes ont été rapportés qui imitent ou aggravent la fibromyalgie tels que vertiges, maux de tête, maux d'estomac, nausées, douleurs corporelles et douleurs articulaires, en particulier dans les bras et les mains, difficulté à penser, changements d'humeur et plus encore. Sauf si l'étiquette sur l'emballage indique "MSG gratuit", supposons que vous achetez comprend MSG. La plupart des restaurants asiatiques incluent aussi du MSG dans leurs préparations, demandez donc qu'il soit éliminé ou ne mangez pas dans ce restaurant.

Aliments contenant du glutamate monosodique

Gardez une liste de ces aliments courants à portée de main afin de reconnaître quels sont les coupables. Tout ce qui contient de la sauce de soja, des protéines de soja, du bouillon, des bouillons et des bouillons, des aliments étiquetés «arôme naturel», protéines texturées, TVP, malt d'orge ou protéines de lactosérum sont sur la liste «éviter».

Glutamate monosodique (MSG) Pseudonymes

MSG est un produit chimique connu sous plusieurs noms. Voici une liste de la plupart de ces noms à garder avec vous afin que vous les reconnaissiez lorsque vous magasinez. Ils comprennent: caséinate de sodium, nutriment de levure, caséinate de calcium, protéine hydrolysée, levure autolysée, extrait de levure, levure alimentaire, gluten de maïs hydrolysé, glutamate de natrium, glutamate monopotassique, carraghénine, maltodextrine, acide citrique, isolat protéique de soja, extrait de malt, protéase de lactosérum protéase, arôme de malt. Les aliments étiquetés «enzyme modifiée» ont MSG. Les aliments étiquetés comme étant enrichis en protéines, isolats de protéines de lactosérum et enzymes protéases doivent être évités. Méfiez-vous des arômes et des aliments fermentés, des enzymes, des arômes naturels et des assaisonnements.