Comment faire un gâteau de golf

Que le golfeur dans votre vie soit votre mari, votre mère ou votre frère, un gâteau de golf peut être un régal fantasque et inattendu. Ce gâteau super-réaliste est parfait pour la fête des pères, les anniversaires ou tout simplement pour célébrer un tour gagnant. Avec l'aide d'un moule spécial sur le thème du sport et quelques trucs, cette confection est également étonnamment facile à cuire, à assembler et à décorer. Un mot d'avertissement, cependant: Cet effort peut vous gagner une réputation en tant que boulanger go-to gâteau.

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Le gâteau

Un gâteau de balle de golf peut être fait avec n'importe quel type de pâte, à condition que le gâteau qu'il produit soit ferme et assez vigoureux. Le gâteau peut provenir d'un mélange emballé ou fabriqué à partir de zéro, selon votre niveau de compétence en tant que boulanger. Ce gâteau peut être fait dans pratiquement n'importe quelle saveur, du chocolat au gâteau de carotte; c'est simplement une question de goût de votre destinataire. Si vous n'êtes pas sûr des saveurs préférées de votre public, optez pour un jaune ou un chocolat de base, sûr de plaire à la plupart des palais.

Assemblage

Ce gâteau peut être fait de deux manières: Vous pouvez assembler une balle de golf parfaitement ronde ou vous pouvez faire une demi-sphère et la monter sur un gâteau "vert". Si vous nourrissez une foule, vous voudrez faire une demi-sphère au-dessus d'un gâteau pour plus de portions. Vous pouvez acheter un moule à gâteau pour moins de 15 $. Chaque moitié est remplie de pâte, cuite selon les instructions de la poêle et refroidie complètement. Réfrigérer le gâteau refroidi lui donnera encore plus de stabilité.

Glaçage

Le glaçage d'un gâteau de golf peut être une crème au beurre en boîte, une crème au beurre maison ou même un fondant, si vous êtes un boulanger accompli. La clé est d'avoir un bon glaçage rigide qui ne glisse pas sur la forme du dôme. Si vous fabriquez une sphère complète, frottez les deux moitiés, puis mettez une couche de glaçage entre les deux pour cimenter les deux couches ensemble, en lissant le glaçage où les moitiés se rencontrent. Si vous fabriquez un demi-dôme, glaçons d'abord la plate-forme en feuille, placez le dôme sur le dessus et ensuite le givrez.

Touches de texture et de finition

La partie amusante de la confection d'un gâteau de golf est la décoration. Laissez votre glaçage régler pendant quelques heures avant d'essayer d'ajouter la texture "alvéolée". Cela peut être fait de plusieurs façons: en appuyant doucement sur la fin d'une cuillère en bois, le cadran rond d'un petit thermomètre à bonbons ou le bol d'une cuillère à café de mesure. Vous pouvez également canaliser le glaçage de décoration noir pour épeler un nom de marque tel que "Titleist". Pour créer la texture de l'herbe, utilisez le glaçage décoratif d'une canette ou un glaçage maison dans un sac de pâtisserie avec une pointe d'étoile. Vous pouvez même ajouter des tees de golf réels (propres); Assurez-vous simplement que vos invités savent qu'ils ne sont pas comestibles.