Effets secondaires à long terme du lait de soja

Le lait de soja se décline en plusieurs saveurs, qui promeuvent une myriade de bienfaits pour la santé. soulager les symptômes de la ménopause. Selon un article publié en 2006 dans «Environmental Health Perspectives», les preuves ne sont pas concluantes sur la façon dont les composés de soja agissent dans le corps humain, donc aucun bénéfice pour la santé n'est garanti. L'utilisation intensive du lait de soja peut avoir des effets secondaires indésirables.

Vidéo du jour

Niveaux d'œstrogène et de testostérone

Le lait de soja contient des composés phytochimiques appelés isoflavones. Les composés phytochimiques sont des composés végétaux connus pour leurs capacités de lutte contre les maladies. Les isoflavones dans le lait de soja augmentent les niveaux d'œstrogène, ce qui est bénéfique pour les femmes ménopausées qui souffrent de bouffées de chaleur et d'autres symptômes après la baisse des niveaux d'œstrogènes naturels. En revanche, les isoflavones bloquent les œstrogènes naturels du corps et suppriment l'effet protecteur des niveaux d'œstrogène contre les cancers du sein et de l'utérus avant la ménopause. Ils peuvent également promouvoir des cancers hormono-sensibles chez certaines personnes. Chez les hommes, le soja abaisse les niveaux de testostérone conduisant à une diminution de la libido.

Problèmes sinusaux et digestifs

Selon la nutritionniste clinique certifiée Lauren Talbot, le soja bloque les enzymes dont le corps a besoin pour la digestion. Alors que le soja contient des protéines, il existe également une substance dans le soja qui inhibe la digestion des protéines. Cela peut causer des ballonnements, de l'indigestion et de la constipation. Après la décomposition du soja, le corps laisse un enrobage semblable à du mucus dans le tractus gastro-intestinal, ce qui ralentit les systèmes digestif et respiratoire et provoque un excès de mucus. Au fil du temps, cela peut entraîner des problèmes de sinus, une exacerbation de l'asthme, le rhume et le syndrome du côlon irritable.

Absorption minérale

L'acide phytique dans le soja peut également empêcher l'absorption de minéraux cruciaux, y compris le calcium, le magnésium, le fer et le zinc. Une étude publiée en 1992 dans le "American Journal of Clinical Nutrition" a montré que l'absorption du fer chez les humains augmentait lorsque les niveaux de phytate étaient réduits. Même après que tout le phytate a été retiré, les participants ont absorbé significativement moins de fer de la protéine de soja par rapport aux blancs d'oeuf. Selon l'Institut Linus Pauling, la protéine de soja inhibe également l'absorption du fer. Sans fer adéquat, vous ressentez de la fatigue, une accélération du rythme cardiaque et de la respiration, des palpitations cardiaques et éventuellement de l'anémie.

Fonction thyroïdienne

Les isoflavones dans le lait de soja appauvrissent les niveaux d'iode dans le corps, rapporte l'Université du Maryland Medical Center. Sans iode adéquat, la thyroïde ne peut pas fonctionner correctement et vous pouvez développer une hypothyroïdie. Un article de 2006 publié dans "Thyroïde" indique que les personnes ayant une thyroïde sous-active ou un faible apport en iode sont à risque d'hypothyroïdie si elles consomment des produits à base de soja.La plupart des Américains obtiennent une quantité suffisante d'iode, mais vérifiez votre thyroïde si vous buvez beaucoup de lait de soja. Si vous souffrez d'hypothyroïdie, parlez avec votre médecin de l'ajustement de vos médicaments.