Sauté au tofu tricolore Recette
Table des matières:
- INGREDIENTS
- PORTIONS 1
- MODE D'EMPLOI
- INFORMATION SUR LA NUTRITION
- Portion: 1 portion
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- PREP
- 05 m
- CUISSON
- 15 m
- TOTAL
- 20 m
Un mélange végétalien épicé et savoureux, végétarien et sans gluten frire.
INGREDIENTS
PORTIONS 1
- 1/2 cuillère à café de vinaigre de riz
- 1/2 cuillère à soupe de sauce tamari (sans gluten)
- 1 cuillère à soupe d'eau
- 1/4 cuillère à soupe de gingembre émincé
- 1/4 c. À thé de flocons de piments rouges
- 1 c. À thé d'huile de carthame
- 6 oz de tofu ferme
- 1/2 de poivron rouge
- 1/2 de poivron jaune
- 2 tasses de jeunes épinards
MODE D'EMPLOI
1 Mélanger le vinaigre de riz, la sauce soja, l'eau, le gingembre et les flocons de piment rouge. Remuez pour combiner et mettre de côté. 2 Chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen. Placez le tofu en une seule couche dans la poêle. 3 Cuire 2 à 3 minutes, puis retourner le tofu et cuire 3 minutes de plus en remuant pour faire dorer tous les côtés du tofu. 4 Ajouter les poivrons et les épinards. 5 Incorporer le mélange de vinaigrette et cuire, en remuant, 3 minutes de plus, ou jusqu'à ce que les poivrons soient légèrement ramollis.INFORMATION SUR LA NUTRITION
202 CALORIFS PAR PORTIONPortion: 1 portion
- 10g Lipides
- 14g Glucides
- 15g Protéines
| % DV * | |
| Lipides totales 10g | 14% |
| Lipides saturés 1g | |
| Cholestérol 0mg | 0% |
| Sodium 245 mg | 10% |
| Glucides 14g | 6% |
| Fibres alimentaires 4g | |
| Sucres 8g | |
| Protéines 15g | 9% |
| * Le% de la valeur quotidienne (VQ) vous indique combien un élément nutritif dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
