Quels sont les bienfaits pour la santé des tortillas de blé entier?
Table des matières:
- Vidéo du jour
- Prévention des maladies chroniques
- Gestion du poids corporel
- Santé gastro-intestinale
- Autres avantages de la consommation de grains entiers étudiés au moment de la publication: réduction de la tension artérielle, réduction du risque d'asthme, réduction du risque de maladie inflammatoire, amélioration de la santé des artères carotides et prévention de la gomme la maladie et la perte des dents. L'American Society for Nutrition affirme que les nutriments et les phytonutriments dans les grains entiers agissent en synergie pour améliorer la santé et doivent être étudiés plus avant pour comprendre les autres bienfaits pour la santé.
Vous avez peut-être entendu dire que les tortillas de blé entier sont meilleures pour vous que les tortillas à base de farine blanche. Les produits à grains entiers comme les tortillas de blé entier, le riz brun, le quinoa, la semoule de maïs, le riz sauvage, l'orge et la farine d'avoine sont supérieurs sur le plan nutritionnel aux grains raffinés parce qu'ils sont moins transformés. Les produits céréaliers raffinés fabriqués à partir de farine blanche ont été dépouillés des éléments nutritifs essentiels nécessaires à une bonne santé. Inclure au moins trois portions par jour de grains entiers pour améliorer votre santé.
Vidéo du jour
Prévention des maladies chroniques
Le Conseil des céréales complètes déclare que les principaux avantages des grains entiers ont été documentés dans de nombreuses études. Les avantages les plus importants pour la santé des grains entiers sont leur rôle dans la prévention des maladies chroniques. Il a été démontré que le fait de consommer les trois portions recommandées de grains entiers par jour réduit le risque de maladie cardiaque de 25 à 28%, le risque d'AVC de 30 à 36% et le risque de diabète de type 2 de 21 à 30%.
Gestion du poids corporel
Les produits à grains entiers contiennent plus de fibres que leurs homologues blancs. La plupart des Américains ont besoin de 25 à 30 grammes de fibres par jour pour être en bonne santé. Les grains entiers peuvent fournir une partie de la fibre nécessaire dans votre alimentation. La fibre est digérée plus lentement, déplace les aliments à travers le système digestif et fournit de la masse qui vous aide à vous sentir plus longtemps plus longtemps. La substitution de trois grains entiers de grains raffinés par jour vous aidera à gérer la faim, à manger moins et à maintenir votre poids.
Santé gastro-intestinale
Le ministère de l'Agriculture des États-Unis recommande aux adultes d'augmenter leur apport quotidien de grains entiers pour améliorer la santé gastro-intestinale globale. Les grains entiers agissent comme un balai dans votre système digestif. Ils balaient et transportent les aliments dans le côlon, ce qui aide à prévenir la diverticulite, la constipation et le cancer colorectal.
