Les graines de fraises et les graines de lin sont-elles digestibles?

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Anonim

Les fraises et les graines de lin sont toutes deux riches en fibres. La peau du fruit de fraise est couverte de minuscules graines, tandis que les graines de lin proviennent des gousses de la plante linum. Les graines de lin sont souvent ajoutées aux produits multigrains tels que les pains, bien qu'ils soient également disponibles en tant que complément alimentaire. Les deux sont digérés par le corps, mais de différentes manières.

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Types de fibres: solubles et insolubles

La façon dont les aliments riches en fibres sont digérés dépend du type de fibres qu'ils contiennent. Les fibres solubles absorbent l'eau pendant la digestion et ralentissent le processus digestif. Les fibres solubles vous aident à vous sentir plus longtemps et proviennent d'aliments tels que les fruits et légumes, les noix et les haricots. La fibre insoluble traverse le corps plus rapidement, n'absorbant rien. La fibre insoluble est souvent utilisée pour favoriser la régularité, car elle augmente la vitesse et la facilité avec laquelle les selles passent à travers les intestins. Les fibres insolubles se trouvent dans de nombreux grains entiers et légumes. Certains aliments contiennent les deux types de fibres, tandis que d'autres en contiennent un seul.

Graines de fraises et digestion

Les fraises contiennent à la fois des fibres solubles et insolubles. Quand il s'agit de leur digestion, cependant, il y a une controverse sur les graines de fraises elles-mêmes. Les personnes atteintes de troubles digestifs inflammatoires, tels que la diverticulite, ont toujours été avisés d'éviter les aliments contenant de petites graines par crainte d'irritation du tube digestif. Cependant, le Centre national d'information sur les troubles digestifs rapporte que les graines de fraises, ainsi que les graines d'autres fruits tels que les tomates et les framboises, sont actuellement considérées comme sûres pour la plupart des personnes atteintes du trouble. Un et un quart des tasses de fraises, selon MayoClinic. com, contiennent 3. 8 grammes de fibres. Une fois que les nutriments sont absorbés par le fruit, les fibres, y compris les graines, passent à travers le système digestif.

Graines de lin et digestion

Tout comme les fraises, les graines de lin contiennent les deux types de fibres. En plus de leur teneur élevée en protéines et en acides gras oméga-3, les graines de lin sont une source riche en fibres alimentaires et sont souvent utilisées pour favoriser la régularité. Les protéines et les acides gras sont absorbés dans le corps, tandis que les composants des fibres de graines de lin passent à travers le tube digestif et sont éliminés dans les selles. Les graines de lin peuvent être consommées entières, bien que la majeure partie de la fibre se trouve dans la coquille extérieure. Le lin moulu ou la poudre de graines de lin peuvent être saupoudrés sur les aliments. L'huile de graine de lin, qui est extraite des graines et ne contient aucune fibre de la graine, est absorbée lors de la digestion.

Directives

La teneur en fibres des fraises et des graines de lin peut améliorer la digestion de nombreuses personnes. Si vous avez des problèmes digestifs, parlez à votre médecin de la quantité appropriée de fibres pour vos besoins particuliers.Si vous avez des troubles digestifs qui provoquent une irritation intestinale ou intestinale chronique, votre médecin peut vous conseiller d'éviter les excès de fibres jusqu'à ce que l'irritation disparaisse. En outre, de grandes quantités de fibres dans votre alimentation peuvent en fait augmenter les symptômes digestifs, causant des selles molles ou des selles trop volumineuses pour passer. Buvez beaucoup d'eau lorsque vous mangez des aliments riches en fibres afin de réduire le risque de symptômes digestifs associés. Avant de prendre des compléments alimentaires, tels que des graines de lin, pour la digestion, parlez à votre médecin des risques potentiels.