Recette de poivrons Cacio e Pepe
Table des matières:
- INGREDIENTS
- PORTIONS 1
- DIRECTIVES
- INFORMATION SUR LA NUTRITION
- Portion: 1 tasse
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- PREP
- 10 m
- CUISSON
- 05 m
- TOTAL
- 15 m
Ceci est un plat simple et poivré pour ceux qui aiment les poivrons.
INGREDIENTS
PORTIONS 1
- 1 cuillère à soupe d'huile de pépins de raisin
- 1 poivron jaune
- 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
- 1 pincée de sel marin
- 1/2 cuillère à café extra vierge à soupe d'huile d'olive
- 3 cuillères à soupe de fromage Pecorino Romano
DIRECTIVES
1 Chauffer l'huile de pépins de raisin dans une grande poêle antiadhésive (sans APFO) à feu moyen-vif. 2 Couper le poivron en fines lamelles épaisses ou fines. Ajouter le poivron, le poivre noir et le sel et faire sauter jusqu'à ce qu'ils ramollissent et commencent à caraméliser, environ 5 minutes. Retirer du feu, saupoudrer d'huile d'olive et 2 c. du fromage, et mélanger. 3 Transférer dans un bol à pâtes et saupoudrer du reste1 c. fromage.INFORMATION SUR LA NUTRITION
154 CAILLES PAR PORTIONPortion: 1 tasse
- 12g Lipides
- 8g Glucides
- 4g Protéines
| % DV * | |
| Lipides totales 12g | 17% |
| Lipides saturés 4g | |
| Cholestérol 12mg | 4% |
| Sodium 453mg | 18% |
| Glucides 8g | 3% |
| Fibres alimentaires 3g | |
| Sucres 5g | |
| Protéines 4g | 2% |
| * Le% de la valeur quotidienne (VQ) vous indique combien un élément nutritif dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
