Recette de boulettes de dinde au basilic

1. PREP
2. 25 m

• CUISSON
• 25 m
• TOTAL
• 50 m

En échangeant du boeuf haché ordinaire avec 93% de dinde hachée maigre, vous économisez 10 grammes de gras par portion.

INGREDIENTS

PORTE 6

• 1 seconde Spray antiadhésif aromatisé au beurre
• 1/2 oignon
• 4 gousse d'ail
• 1/4 tasse de basilic, frais
• 1 oeuf < 1 c. À soupe de sauce Worcestershire
• 2 c. À thé de Pâte de tomate naturelle
• 4 c. À soupe de fromage pecorino râpé râpé
• 1/2 c. Sel de mer
• 1 portion de poivre noir pur % maigre
• 1/3 tasse de chapelure de pain sans gluten
• 28 oz de sauce tomate biologique
• DIRECTIONS

1 Préchauffez le four à 325 degrés. Vaporiser une grande plaque à pâtisserie avec un aérosol de cuisson. 2 Dans un bol de taille moyenne, fouetter ensemble l'oignon, l'ail, le basilic frais, l'œuf, la sauce Worcestershire, la pâte de tomate, le fromage, le sel et le poivre jusqu'à consistance homogène. Mélanger délicatement la dinde et la chapelure avec les mains, en veillant à ne pas trop mélanger. Si le mélange est trop humide, ajouter une cuillère à soupe supplémentaire ou deux de chapelure. Formez en 24 petites boules en utilisant vos mains. Cuire au four environ 20 minutes, en retournant une fois la moitié de la cuisson jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose (assurez-vous de ne pas trop cuire). Entre-temps, préparer les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Garder au chaud. 4 Chauffer la sauce dans une casserole à feu moyen-doux. Ajouter les boulettes de viande de dinde. 5 Layer les pâtes, les boulettes de viande et la sauce dans un bocal. Garnir de basilic frais. Prendre plaisir.

INFORMATION SUR LA NUTRITION

210 CÂBLES PAR PORTION

Portion: 4 boulettes de viande

9g de graisse

13g de glucides

20g de protéines

% de DV *

de lipides 9g

12%
Lipides saturés 3g	Cholestérol 74mg
24%
Sodium 890mg	37%
Glucides 13g	6%
Fibres alimentaires 3g	Sucres 6g
Protéines 20g
13%
* Le% de la valeur quotidienne (VQ) vous indique combien un élément nutritif dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.
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