Les meilleurs aliments pour résistance à l'insuline
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La résistance à l'insuline, également appelée syndrome métabolique, est une condition dans laquelle les cellules du corps deviennent résistantes à l'insuline, une hormone aidant métaboliser le glucose ou les hydrates de carbone. Il peut être causé par des facteurs génétiques, l'obésité, la grossesse et diverses maladies. Les experts médicaux au National Institutes of Health suggèrent un mode de vie sain en tant que moyen de prévenir ou de traiter les symptômes associés à la résistance à l'insuline.
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Fruits et légumes
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Les fruits et légumes sont des sources naturelles de vitamines et de minéraux, y compris les antioxydants qui aident le corps à combattre et prévenir les maladies. Ils contiennent également des fibres, ce qui est recommandé pour une gestion saine du poids et une meilleure santé digestive. Un régime riche en fruits et légumes peut être un moyen utile de réduire le risque de résistance à l'insuline. Choisissez régulièrement une variété de fruits et de légumes frais et colorés pour obtenir les meilleurs résultats possibles. Les fruits et légumes congelés ou séchés sont une option secondaire précieuse et peuvent être conservés pendant de longues périodes et ne contenir que peu d'ingrédients artificiels ou de conservateurs.
Graisses monoinsaturées
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Graisses monoinsaturées, ou à base de plantes trouvées dans l'huile d'olive, huile de canola, huile d'arachide, huile de tournesol, avocats, beurre de cacahuète, beaucoup les noix et les graines, sont des substituts sains pour les gras saturés ou trans - les graisses associées à un risque accru de maladie cardiaque. Selon une étude publiée dans le journal de l'American Diabetes Association en 2007, la consommation de graisses monoinsaturées est liée à une diminution de la distribution des graisses chez les personnes qui sont résistantes à l'insuline. Remplacez les gras saturés, tels que le beurre, le lait entier, la crème et les aliments frits avec des substituts gras plus sains. L'huile d'olive et de canola sont des alternatives positives au beurre. Les plats grillés, cuits au four et cuits à la vapeur sont préférés aux aliments frits pour ceux qui ont une résistance à l'insuline. Puisque les graisses sont denses en calories, gardez les portions de taille modeste pour les meilleurs avantages.
Grains entiers
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Les grains entiers, comme l'épeautre, l'avoine, le boulgour, le blé entier et l'orge, fournissent une variété de nutriments, y compris les vitamines, minéraux et fibre soluble. Selon les résultats publiés dans le "European Journal of Clinical Nutrition" en 2007, la consommation de grains entiers est associée à un risque réduit de résistance à l'insuline. Remplacer les pains, les céréales, les pâtes, le riz et les grignotines enrichis par des équivalents de grains entiers.Les pains à grains entiers, le riz brun à grains longs, l'avoine et les grignotines à base d'ingrédients à grains entiers favorisent une saine gestion de la glycémie et la santé physique générale. Consommer une variété de grains entiers régulièrement pour atteindre le plus d'avantages.
