Noix et acné

Une croyance commune est que toute personne souffrant d'acné devrait éviter de manger des noix. Mais la recherche révèle que ce n'est pas nécessairement le cas. Des études de l'American Academy of Dermatology et du Journal de l'American Medical Association ont déterminé que le régime alimentaire n'est pas responsable de l'acné. Le consensus général, cependant, est qu'un régime à faible indice glycémique, qui se compose de fruits frais, de légumes et de protéines maigres, fonctionne le mieux pour éviter l'acné. Que cela inclue ou non les noix dépend de divers facteurs.

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Définition de l'acné

L'acné survient lorsque les glandes sébacées surproduisent l'huile (sébum), qui se mélange ensuite avec les cellules mortes de la peau et bloque les pores. Les bactéries peuvent se développer dans ces blocages, et l'inflammation produit des éruptions cutanées appelées boutons.

Digestion

Un inconvénient possible de la consommation de noix est que leur teneur élevée en protéines et en graisses peut les rendre difficiles à digérer. Si ces graisses et protéines ne digèrent pas correctement, le système immunitaire peut créer des anticorps qui enflamment les glandes sébacées et provoquer des boutons. Si votre peau semble empirer après avoir mangé des noix, essayez les noix grillées plutôt que les noix crues car le processus de torréfaction décompose de nombreuses protéines. Une autre option consiste à faire tremper les noix avant de manger pour aider à faciliter la digestion.

Allergies

L'acné peut aussi développer des allergies. Si vous pensez que vos éruptions proviennent de la consommation de noix, tenez un journal alimentaire. Surveillez ce que vous mangez et votre niveau d'acné. Partagez vos résultats avec votre médecin et, ensemble, vous pouvez déterminer tout régime ou autres changements que vous devez faire.

Acides gras

Des études montrent que les noix sont riches en acides gras oméga-3, qui sont utiles comme anti-inflammatoires. Les noix, en particulier, sont riches en oméga-3. Cependant, les noix sont également riches en acides gras oméga-6, qui sont considérés comme la «mauvaise» graisse. Une alimentation saine contient un ratio de trois à un d'acides gras oméga-6 par rapport aux acides gras oméga-3. Les suppléments d'huile de poisson, une autre excellente source d'oméga-3, aident à compenser un apport élevé en oméga-6.

Vitamines et Minéraux

Les vitamines A, E, B3 et B6 sont fortement recommandées pour prévenir l'acné, tout comme les minéraux zinc, sélénium et chrome. Les noix du Brésil sont riches en sélénium et en zinc. Les amandes contiennent de la vitamine E.

Quoi ne pas manger

Bien qu'il ne soit pas prouvé que l'acné cause de l'acné, certains aliments soulèvent des signes et peuvent avoir des effets néfastes sur la peau en général. Les aliments suspects comprennent le lait, le sucre raffiné et les glucides (aliments blancs comme le pain, les pommes de terre et le riz), les aliments frits, l'alcool, le chocolat et les boissons gazeuses.