Pizza Bruschetta "French Toast" (des restes: tranches de pizza au fromage) Recette

1. PREP
2. 12 m

• CUISSON
• 08 m
• TOTAL
• 20 m

Recette et photo gracieuseté de Jackie Newgent, RDN

INGRÉDIENTS

PORTIONS 1

• 1 oeuf (s)
• 3 cuillères à soupe 2% Lait
• 1 tranche Pizza au fromage!
• 1 Tomate prune
• 3 feuilles de basilic frais
• 1/2 ct d'huile d'olive extra-vierge
• 1 pincée de sel de mer
• 1 sec Vaporisateur de cuisine, huile d'olive extra vierge

DIRECTIONS

1 Fouetter ensemble l'œuf et le lait dans une tasse à mesurer liquide. Verser dans un grand récipient de nourriture ou une casserole assez grand pour s'adapter juste à la tranche de pizza. Ajouter la tranche de pizza (utiliser les restes frais!) Et laisser tremper 5 minutes de chaque côté. 2 Pendant ce temps, mélanger la tomate, le basilic, l'huile d'olive et le sel dans un petit bol. Mettre de côté. 3 Spritz une grande poêle antiadhésive (sans PFOA) avec un aérosol de cuisson et de la chaleur sur le moyen. Ajouter la tranche de pizza imbibée d'oeuf, le côté du fromage vers le bas en premier. (Remarque: Il est également possible de verser dans la poêle une partie du mélange d'œufs restant.) Cuire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et cuits, environ 4 minutes de chaque côté. 4 Surmontez la pizza "pain doré" avec la salsa tomate-basilic.

INFORMATION SUR LA NUTRITION

317 CALORIES PAR PORTION

Portion: 1 pain grillé

15g Graisse

28g Glucides

17g Protéines

% DV *
Graisse totale 15g	22 %
Lipides saturés 6g
Cholestérol 186 mg	62%
Sodium 504 mg	21%
Glucides 28g	14%
Fibres alimentaires 2g
Sucres 4g > Protéines 17g
11%	* Le% de la valeur quotidienne (VQ) vous indique combien un élément nutritif dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

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