Les acides aminés et BCAA

Les acides aminés jouent un rôle majeur dans plusieurs processus corporels, y compris la digestion, la croissance et la réparation des tissus. Il y a un total de 20 acides aminés que votre corps produit seul ou que vous obtenez grâce à votre alimentation. Manger une alimentation saine et équilibrée riche en protéines vous assure d'obtenir tous les acides aminés dont votre corps a besoin. Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines, et l'apport alimentaire recommandé pour les personnes sédentaires est de 0,66 g par kg de poids corporel par jour. Vous pouvez également obtenir des protéines et des acides aminés en les consommant sous des formes supplémentaires; Cependant, consultez votre médecin avant de le faire.

Vidéo du jour

Types

Selon MedlinePlus, un service des National Institutes of Health, il existe trois types d'acides aminés: les acides aminés essentiels, que votre corps ne possède pas. t produire; les acides aminés non essentiels que votre corps peut produire; et les acides aminés conditionnels, que votre corps fabrique habituellement sauf en cas de stress ou de maladie. Les acides aminés à chaîne ramifiée, dénommés BCAA, sont un type d'acide aminé essentiel.

Acides aminés essentiels

Une source complète de protéines est celle qui contient les huit acides aminés essentiels. Puisque votre corps ne fait pas ces substances importantes, vous devez les obtenir de votre régime. Les sources d'alimentation comprennent les viandes, les produits laitiers, les œufs et les protéines de soja. La leucine, l'isoleucine, l'histidine, la méthionine, la phénylalanine, le tryptophane, la valine et la thréonine sont les huit acides aminés essentiels. De même, les acides aminés conditionnels doivent être acquis via votre alimentation si vous exercez vigoureusement sur une base régulière ou si vous êtes malade pendant une longue période de temps. Les acides aminés conditionnels comprennent l'acide glutamique, l'acide aspartique, les asparagines et l'alanine.

BCAA

Il existe trois acides aminés appelés acides aminés à chaîne ramifiée: la leucine, l'isoleucine et la valine. Ces trois sont d'une importance particulière si vous cherchez à construire et à maintenir la masse musculaire maigre. Selon une étude publiée en 2006 dans le «Journal of Nutrition», les BCAA accélèrent la récupération musculaire et diminuent les douleurs musculaires à retardement.Le DOMS est une condition dans laquelle les douleurs musculaires persistent plusieurs jours après l'entraînement. de BCAAs.

Protéines RDA

Consommer une grande variété de sources de protéines qui répondent à vos besoins quotidiens en nutriments assure à votre corps les acides aminés dont il a besoin.Si vous ne vous entraînez pas régulièrement, ou si vous n'avez pas de Si vous faites régulièrement de l'exercice physique, votre niveau de RDA va jusqu'à 0. 68 g de protéines par livre de poids corporel par jour, selon l'Université de Los Angeles. Les athlètes qui s'entraînent en force peuvent avoir besoin de 0.82 g par livre de poids corporel. Le dépassement de la protéine RDA peut entraîner une augmentation de la pression sur vos reins et / ou conduire à une augmentation de la graisse corporelle.