Frites salées au caramel salé Recette
Table des matières:
- INGRÉDIENTS
- PORTIONS 4
- Mélangez les dattes trempées dans un mélangeur avec 3/4 tasse d'eau de trempage, de cannelle et de sel jusqu'à consistance crémeuse et lisse3 Placez les frites sur un plateau et garnissez de sauce caramel, puis répartissez chaque mélange sur le dessus4 * Cette recette utilise des frites de patates douces blanches grillées, que vous pouvez préparer en utilisant ma recette de base: 5 tasses (environ 2 moyennes) de patates douces coupées en lanières de 1/4 de pouce de large6 / 2 cuillères à soupe d'huile d'algues Verser la moitié de l'huile sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin10 Déposer les languettes de patates douces sur une plaque à pâtisserie sur les lignes égales11. Arroser de sel et de reste d'huile sur les lanières. 12 Rôtir pendant 35 minutes en retournant à mi-cuisson. h
- 630 CALORIES PAR PORTION
- 7g Lipides
- RECETTES
- RECETTES
- RECETTES
- RECETTES
- RECETTES
- PREP
- 15 m
- CUISSON
- 35 m
- TOTAL
- 50 m
Le caramel de cette recette est fabriqué à partir de dattes imbibées et de leur eau de trempage. C'est un peu animé avec une bonne pincée de sel et un peu de cannelle. Le sel compense la douceur des dattes, et la cannelle apporte une couleur caramel plus standard et réduit l'effet sucré des dattes sur votre sang. Vous pouvez utiliser tous les fruits secs, les noix et les graines que vous aimez.
INGRÉDIENTS
PORTIONS 4
- 2 patates douces moyennes
- 1 tasse Dattes dénoyautées
- 1 tasse d'eau chaude
- 3 cuillères à soupe de graines de citrouille
- 2 cuillères à soupe Cerises séchées
- 2 cuillères à soupe Canneberges séchées
- 1 cuillère à soupe d'amandes
- 1 cuillère à soupe de graines de chanvre salées grillées
- 1/4 cuillère à café de sel de mer
- DIRECTIONS
Mélangez les dattes trempées dans un mélangeur avec 3/4 tasse d'eau de trempage, de cannelle et de sel jusqu'à consistance crémeuse et lisse3 Placez les frites sur un plateau et garnissez de sauce caramel, puis répartissez chaque mélange sur le dessus4 * Cette recette utilise des frites de patates douces blanches grillées, que vous pouvez préparer en utilisant ma recette de base: 5 tasses (environ 2 moyennes) de patates douces coupées en lanières de 1/4 de pouce de large6 / 2 cuillères à soupe d'huile d'algues Verser la moitié de l'huile sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin10 Déposer les languettes de patates douces sur une plaque à pâtisserie sur les lignes égales11. Arroser de sel et de reste d'huile sur les lanières. 12 Rôtir pendant 35 minutes en retournant à mi-cuisson. h
INFORMATION NUTRITION630 CALORIES PAR PORTION
Portion: 1 portion7g Lipides
- 132g Glucides
- 10g Protéines
- % DV *
| Lipides totales 7g | |
| 10% | Lipides saturés 1g |
| Cholestérol 0mg | |
| 0% | Sodium 303mg |
| 12% | Glucides 132g |
| 65% | Fibres alimentaires 14g |
| Sucres 114g | |
| Protéines 10g | |
| 6% | * Le% de la valeur quotidienne (VQ) vous indique combien un élément nutritif dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
