Lait d'amande contre lait écrémé pour perte de poids

Le lait d'amande peut être commercialisé en remplacement du lait, mais il n'est pas entièrement équivalent sur le plan nutritionnel. Lorsque vous essayez de perdre du poids, le lait d'amande et le lait écrémé ont des avantages distincts. Le lait d'amande est plus faible en calories, ce qui le rend plus facile à intégrer dans un régime hypocalorique, mais le lait a plus de protéines brûlant des calories et plus de preuves le reliant à la perte de graisse. Allez avec vos goûts personnels et choisissez celui qui vous aide à profiter d'un régime hypocalorique pour le succès à long terme de la perte de poids.

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Peu importe les aliments et les boissons qui composent votre alimentation, vous devrez brûler plus de calories chaque jour que vous mangez, de sorte que votre corps va commencer à brûler les graisses pour combler l'écart calorique. Perte de poids sûre et durable consiste à perdre 1 à 2 livres par semaine, ce qui signifie brûler entre 500 et 1 000 calories de plus que vous mangez tous les jours.

Le lait d'amande et le lait écrémé ont un inconvénient pour la perte de poids: ils sont une source de calories liquides. D'après l'École de santé publique de Harvard, les liquides ne vous aident généralement pas à vous sentir rassasiés. Vous consommez donc des calories sans avoir l'impression d'être «complet». Essayez d'obtenir la plupart de vos calories liquides à partir de liquides sans calorie, comme l'eau, et de boire des calories liquides avec modération.

Avantages du lait d'amande

Même si le lait d'amande contient des calories, il contient moins de calories que le lait écrémé, ce qui lui donne un avantage pour la perte de poids. Une tasse de lait d'amande non sucré a seulement 39 calories, comparativement à 91 calories dans une tasse de lait écrémé. Si vous buvez un verre de lait tous les jours, en passant au lait d'amande non sucré, vous économiserez près de 19 000 calories au cours de l'année. C'est l'équivalent de plus de 5 livres de graisse que vous perdriez, sans faire d'autres ajustements à votre apport calorique ou à votre alimentation.

Cependant, les laits d'amande édulcorés contiennent beaucoup plus de calories et n'offrent donc pas le même avantage de perte de poids que le lait écrémé. Une tasse de lait d'amande à la vanille sucrée, par exemple, a 91 calories - la même chose qu'une portion de lait écrémé.

Avantages du lait écrémé

Le lait écrémé présente un avantage de perte de poids par rapport au lait d'amande en ce qui concerne les protéines. Une portion de 1 tasse contient 9 grammes de protéines, tandis que le lait d'amande contient moins de 2 grammes de protéines par tasse. Les protéines digèrent lentement, et il faut beaucoup d'énergie pour se décomposer - un phénomène appelé effet thermique élevé. En raison de sa teneur en protéines plus élevée, votre corps brûle plus de calories en digérant le lait que le lait d'amande.

Il existe aussi des preuves établissant un lien entre la consommation de produits laitiers et la perte de graisse. Une étude publiée dans le British Journal of Nutrition en 2015 a examiné les résultats de plusieurs études antérieures pour déterminer s'il existe un lien entre la consommation de produits laitiers et le poids corporel.Après avoir étudié les résultats de 41 études, les chercheurs ont constaté que, tandis que les personnes à la diète qui consommaient trois portions par jour de produits laitiers ne perdaient pas de poids, elles perdaient de la graisse corporelle. En octobre 2015, aucune preuve scientifique ne lie le lait d'amande à la perte de poids ou à la perte de graisse.

Conseils d'ingestion et conseils

Le lait écrémé et le lait d'amande peuvent s'intégrer à un régime de perte de poids, à condition que la plupart de vos liquides soient toujours présents dans l'eau. Les deux boissons sont dans le groupe des produits laitiers selon les directives ChooseMyPlate USDA, et l'USDA recommande 3 tasses de produits laitiers chaque jour.

Lorsque vous achetez du lait d'amande non sucré, recherchez des variétés enrichies en calcium - le lait écrémé fournit environ le tiers de votre apport quotidien en calcium par portion, donc si vous le remplacez par du lait d'amande, Je veux une variété qui a un niveau de calcium similaire. Si vous avez besoin de plus de saveur dans votre lait d'amande, faites un "chai latte" d'amandes glacées sans sucre en trempant un sachet de thé chai dans une tasse de lait d'amande au réfrigérateur, ou mélangez l'extrait de vanille dans votre lait d'amande. boisson aromatisée.