Soupe mexicaine aux haricots noirs et à l'avocat Recette
Table des matières:
- INGREDIENTS
- PORTIONS 4
- MODE D'EMPLOI
- INFORMATION SUR LA NUTRITION
- Portion: 2 tasses
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- PREP
- 15 m
- CUISSON
- 10 m
- TOTAL
- 25 m
Vous voudrez peut-être manger cette soupe simplement parce qu'elle est délicieuse! C'est plein d'appel mexicain et de bonté végétalienne. Les haricots fournissent de la cordialité.
INGREDIENTS
PORTIONS 4
- Bouillon de légumes faibles en sodium 32 oz
- 14 1/2 oz Tomates concassées rôties au feu
- 1 piment jalapeno
- 3 gousses d'ail
- 1/2 c. sel de mer
- 30 oz haricots noirs en conserve
- 4 oignons verts de la tige
- 1/4 tasse de coriandre
- 2 1/2 cuillère à soupe de jus de citron vert
- 1 avocat moyen
- 3 cuillères à soupe de graines de citrouille, Entier, rôti
MODE D'EMPLOI
1 Porter à ébullition le bouillon, les tomates, le jalapeño, l'ail et le sel dans une marmite. Ajouter les haricots, réduire le feu à moyen et laisser mijoter jusqu'à ce que les saveurs soient bien combinées, environ 5 minutes. Incorporer les oignons verts, la coriandre et 2 cuillères à soupe de jus de citron vert. Ajuster l'assaisonnement. 2 Verser dans des bols, garnir d'avocat, arroser d'un demi-cuillerée à soupe de jus de citron vert, saupoudrer de graines de citrouille et servir.INFORMATION SUR LA NUTRITION
365 CÂBLES PAR PORTIONPortion: 2 tasses
- 7g Lipides
- 58g Glucides
- 17g Protéines
| % DV * | |
| Lipides totales 7g | 10% |
| Lipides saturés 1g | |
| Cholestérol 0mg | 0% |
| Sodium 1523mg | 63% |
| Glucides 58g | 29% |
| Fibres alimentaires 21g | |
| Sucres 10g | |
| Protéines 17g | 11% |
| * Le% de la valeur quotidienne (VQ) vous indique combien un élément nutritif dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
