Riz et Haricots Mexicains (From Restes: Riz Cuit à la Vapeur) Recette
Table des matières:
- INGRÉDIENTS
- PORTIONS 2
- DIRECTIVES
- INFORMATION SUR LA NUTRITION
- Portion: 1 1/4 tasse
- RECETTES
- RECETTES
- RECETTES
- RECETTES
- RECETTES
- PREP
- 10 m
- COOK
- 04 m
- TOTAL
- 14 m
Recette et photo avec l'aimable autorisation de Jackie Newgent, RDN
INGRÉDIENTS
PORTIONS 2
- 1 c. À soupe d'huile d'arachide biologique
- 1 tasse de riz brun cuit
- 1/2 tasse de salsa Verde
- 2 tasses de haricots pinto,
- 12 tomates cerises (s)
- 1/4 tasse de coriandre
DIRECTIVES
1 Chauffer l'huile dans un wok bien assaisonné ou une grande poêle en fonte à feu vif. Ajouter le riz et faire sauter jusqu'à ce qu'il commence à croquer, environ 3 minutes. 2 Ajouter les haricots salsa et pinto et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds, environ 30 secondes. Retirer du feu, ajouter les tomates et la coriandre et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, environ 30 secondes. 3 Transférer dans des bols de service. Garnir de brins de coriandre frais supplémentaires, si désiré.INFORMATION SUR LA NUTRITION
411 CALORIES PAR PORTIONPortion: 1 1/4 tasse
- 10g Graisse
- 65g Glucides
- 15g Protéines
| % DV * | |
| Graisse totale 10g > 14% | Lipides saturés 1g |
| Cholestérol 60mg | |
| 20% | Sodium 2688mg |
| 111% | Glucides 65g |
| 32% | Fibres alimentaires 13g |
| Sucres 5g | |
| Protéines 15g | |
| 10% | * Le% de la valeur quotidienne (VQ) vous indique combien un élément nutritif dans une portion de nourriture contribue à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. |
